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西班牙烹飪夜‧變廚娘做西班牙海鮮燴飯XD

話說, 我們事前知道是會品嚐西班牙海鮮燴飯, 但, 不知道原來要自己動手煮啊@@!!!!!
所以當聽到領隊說海鮮飯要自己煮才有得吃 (心想是一人煮一碟的哈哈), 心情一直興奮期待著XDDD

煮飯這個時刻終於在華倫西亞發生了~~~~~ 啦啦啦~~~~!!!
VCC 是一間烹飪學校, 我們就在這裡炮製屬於我們的海鮮飯啦~~~^0^ 

VCC烹飪教室算大不大算小不小, 直入是開放式廚房, 牆上掛著色彩繽紛的餐具~~ 廚房旁邊是用餐的地方, 大門旁邊有個小小的休息區, 裝修設計蠻漂亮的~ 也帶點溫馨可愛的風格~^^ 很喜歡!! 

大廚和他的助手們熱烈地歡迎我們~~ 餐桌上擺放了黑毛豬火腿, 小吃和水果酒給我們品嚐~~^^
然後, 煮飯時間到啦, 大廚邀請我們當中4人跟他一起煮海鮮飯!!
4人嗎!?!? 不是每個都煮啊>"<  有2個小朋友自薦了, 其他團友沒反應, 那我和媽媽就上了嘿嘿嘿XD
 
由於時間關係, 大廚已替我們準備了3鍋半熟炒飯, 我們負債下湯汁和材料~~
別急~~ 大廚之後亦會講解飯的製作過程喔~~^^

西班牙海鮮燴飯首先是在華倫西亞發明的~~ 我們也在做傳統的飯唷~~^^
飯炒好後, 先下湯汁(魚湯)再下材料~~ 海鮮材料要分次序放入鍋的, 先放魚肉, 後放蝦和青口~

把所有材料放好後, 要等魚湯汁收好, 海鮮飯就完成了~^0^
此時, 大廚講解炒飯的製作過程, 我就做了他的得力助手XDDDDDD

空閒時段跟大廚合個照~~ :P

YEAH~~~~!!!! 完成了~~~~~ ^0^  看到也流口水了~~~~~ :P

炒飯時下了香料藏紅花, 所以炒飯變紅色, 但當藏紅花遇到水份後會變成黃色的!!
西班牙海鮮飯就是黃色的囉 :))

接著大廚會教做甜品, 此時是小朋友的表演時間了~^^
左邊綠色的是湯, 右邊白色的是似豆漿的甜品, 西洋油條是配豆漿來吃的~ 主菜當然是我們做的海鮮飯啦!!!
不夠可添加啊~~~~ ^^



嘿嘿!! 又一收穫~~^^
深刻的體驗和經歷耶~~~ HAPPY ^0^  烹調方法已記住了~~ (笑)

 
待續...
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